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霜降·露結(jié)為霜秋日盡 柿子如丹掛枝頭|歲時物語
隨著寒氣的加重,秋風(fēng)更添涼意,10月23日,伴隨著漸涼的氣溫和綿綿秋雨,我們悄然步入了秋季的終章——霜降時節(jié)。
“霜降,金秋之中,寒氣凝露為霜。”它的到來標(biāo)志著深秋的落幕,預(yù)示著初冬的臨近,是季節(jié)更迭的橋梁,天氣自此漸漸轉(zhuǎn)寒。根據(jù)《月令七十二候集解》,霜并非自天而降,而是地表水分遇冷空氣凝結(jié)而成,揭示了自然界微妙的溫差變化。因此,霜降之名,實指氣溫突降、晝夜差異顯著的時期。
落葉紛飛,秋意漸淡,但柿紅楓赤,為這蕭瑟季節(jié)添上一抹生機(jī)。霜降之后,雖然萬物表面顯得沉寂,成熟的柿子和遍布山野的紅楓卻織就了一幅絢麗的秋日圖景。在一些地方,霜降時節(jié)食用柿子是一項傳統(tǒng),四川博物院和海昏侯博物館的藏品中,柿子的元素屢見不鮮,見證著這一習(xí)俗的流傳。
通過周可宗的《九秋斗艷圖》扇面(源自四川博物院微博),我們感受到霜降的寒意與自然界的準(zhǔn)備。
“面對霜降,萬物如何順應(yīng)自然法則,菊花盛開,豺狼的祭狩卻難以言喻。”唐代詩人徐寅的《霜》描繪了霜降時節(jié)特有的自然現(xiàn)象——“豺祭”,以及草木黃落、蟄蟲潛藏的景象,體現(xiàn)了古人對自然界細(xì)致入微的觀察。《月令七十二候集解》記載的霜降三候,生動展現(xiàn)了生物界為迎接嚴(yán)冬所做的準(zhǔn)備。
《呂氏春秋·季秋紀(jì)》提到菊花黃時,豺狼開始為冬儲獵物,這“豺祭”象征著自然界的生存智慧。同樣,霜降期間,蟄蟲的潛伏和不動不食,預(yù)示著冬日的逼近,自然界的一切都在無聲地訴說著季節(jié)的轉(zhuǎn)換。
柿子,這個霜降時節(jié)的明星,不僅以其甜美溫暖人心,其柿蒂紋還承載著“事事如意”的美好寓意,廣泛出現(xiàn)在古代的裝飾藝術(shù)中,從商周到秦漢,源遠(yuǎn)流長。海昏侯墓中的柿蒂紋瓦當(dāng)、青銅鏡,乃至漆盤,都是這一文化符號的體現(xiàn)。
藝術(shù)作品中,柿子的身影同樣頻繁,如惲壽平在四川博物院藏品中的花果圖,盡管歷經(jīng)滄桑,仍傳遞著豐收的喜悅和藝術(shù)的永恒。在霜降,不妨品味這些應(yīng)季美食,感受紅薯、栗子的溫暖,以及羊肉的醇厚,于食物的香氣中,緩緩與秋天揮手告別。
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