浙江日報訊 （記者 李茸 共享聯盟·南湖 姜憲偉 金蝶） “果然和小紅書說的一樣，可沖！”綠色抹茶味、暗紅色桑葚味、白色柚子味，三種口味的冰激凌完美地搭配在一個紙杯里，讓人食指大動，10月27日，嘉興南湖天地新開業的網紅抹茶冰激凌店“九十葉”里熙熙攘攘，來自安徽的游客陳歡和閨蜜排了10分鐘隊，拿到冰激凌后立馬拍照發微信朋友圈。
南湖天地商業街區位于嘉興市中心，沿著南湖東岸布局了四大主題板塊，總面積21萬平方米，瞄準高品質生活性服務業，主打“街區 mall（購物中心）”的商業形態。近兩年，街區通過不斷招引網紅年輕品牌入駐，打造漫步式先鋒生活空間，吸引了大量長三角地區的年輕游客。
吃完冰激凌，陳歡和閨蜜又來到了對面一家網紅香氛店。幾十種香水裝在別致的瓶子里，旁邊還有詳細說明，一名時尚的調香師正在低聲為客人介紹。陳歡選了一款檀香味的，319元的價格并不低，但她很喜歡這款味道，果斷下單。
緊緊抓住“流量密碼”，能在線上、線下成為爆點的網紅品牌是街區招商的重要標準。據悉，這兩年街區的店鋪保持著每年30%的迭代率，今年以來新入駐店鋪約50家，其中包括多家浙江首店、浙北首店、嘉興首店，其中不少店鋪開業當天都會請來“網紅”助陣，自帶流量。
漫步街區，時不時就能遇到各種有趣的打卡點：一個掛在墻上的籃球、設置在小廣場上的蹦床……不少大小游客路過都會摸一下籃球、在蹦床上跳一下。
為持續引流，街區一直在打造自有活動IP，節假日、雙休日還會推出各式各樣的主題“集章打卡”、巡游活動等。11月的主題是運動，目前已經安放了不少裝置。今年以來，街區先后舉辦過南湖咖啡節、南湖音樂節等活動，效果不錯。前三季度，街區客流量約1000萬人次，其中，節假日客流同比增長超過15%。
人氣有了，如何吸引大家消費？在一家主營云南菜的餐飲店門口，記者看到十幾張桌子擺在店門口兩側，中間擺著的紅棗、干玫瑰花等干貨以及兩排小瓦罐格外吸睛。原來，針對秋天，這家店最近剛推出“罐罐奶茶”主題的外擺，現煮現賣，吸引不少游客坐下來邊喝奶茶邊休息。
“環境好、溫度適宜，今天中午我們80多平方米的外擺區域滿座，業績比平時高了30%?，F在來喝下午茶的游客也多了，我們還打算推出更多外擺產品?！辈惋嫷甑倪\營總監洪瑩喜滋滋地算了一筆賬。
記者發現，南湖天地不少商家都在外擺上大做文章，一家餐飲店在二樓露臺打造出一個個全透明圓形包廂，主打星空露臺；還有一家賣茶周邊的店家，在店門口擺放了一只巨大的兔子，供游客拍照打卡……
“現在消費者很注重體驗感、氛圍感，我們和商家都在利用各種外擺不斷推出場景化的體驗?！蹦虾斓孛襟w經理祝昕曄說。
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