深秋時節，隨著氣溫逐漸走低，在北方地區，民間有“秋涼貼秋膘進補”的習俗。10月31日，央視財經頻道“正點財經”欄目以《山西太原：肉類供應貨足價穩》為題，報道山西太原市“貼秋膘”熱度不減，當地農貿市場肉類銷售迎來旺季。
報道介紹，在太原市萬柏林區的一家大型農副產品市場的肉類銷售區內，前來采購的消費者絡繹不絕。一位正在買豬肉的太原市民說：“選了中腰和后腿，準備做燒肉。”她說她經常來這兒買肉，感覺價格比上個月便宜了一些。
記者從太原市價格認定中心了解到，近期太原市場銷售的豬肉、牛肉和羊肉等肉類產品的價格基本穩定。太原市萬柏林區某農副產品市場商戶說：“現在零售一天能賣六七十頭豬，早晨全是批發的。”另一位商戶說：“貨源不會缺，羊肉銷量肯定會一直上漲，消費者之前都是一二斤的買，現在都是五斤、十斤的買，購買量相對之前增加了30%。”
報道稱，進入秋冬季肉類銷售旺季，市場加強了食品安全檢查力度，同時，商戶備足貨品，保障肉類供應貨足價穩。
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