為讓青春賦能鄉(xiāng)村振興，用雙腳丈量祖國大地，2024年7月15日至8月2日，重慶大學(xué)“青耘綠春”實(shí)踐團(tuán)（以下簡稱“實(shí)踐團(tuán)”）一行赴云南紅河哈尼族彝族自治州綠春縣，深入基層開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，致力于推動(dòng)綠春茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。
實(shí)踐期間，實(shí)踐團(tuán)通過對(duì)接綠春縣茶農(nóng)、茶企等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)參與者，開展產(chǎn)業(yè)調(diào)研、科研助力、品牌建設(shè)等系列活動(dòng)，旨在為產(chǎn)業(yè)鏈上中下游尋求解決方案，以突破生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)的制約因素，貫通綠春茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，為基層發(fā)展注入嶄新動(dòng)力。
茶山采風(fēng)，青春逐綠
“采茶人在山間逐，茶香紛飛滿山坡”，走進(jìn)苦么山，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)首先體驗(yàn)了制茶的第一步——采摘茶葉。
來到當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)——綠鑫公司，在總經(jīng)理白冰的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)一起參觀了制茶車間，對(duì)茶葉制作流程、茶葉的基本分類、特色手工茶制作工藝、有機(jī)茶前景等有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
同時(shí)，實(shí)踐團(tuán)還與駐“重慶大學(xué)茶葉發(fā)酵技術(shù)研發(fā)專家工作站”的王永忠教授團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深入交流，對(duì)“重慶大學(xué)—綠春縣茶產(chǎn)品品質(zhì)提升項(xiàng)目”建設(shè)進(jìn)展情況展開了調(diào)查。工作站依托生物工程學(xué)科的科研創(chuàng)新力量，從茶葉發(fā)酵這一關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)力，發(fā)揮結(jié)對(duì)共建的聚合力優(yōu)勢(shì)，將更好地服務(wù)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的大格局。
隨后，實(shí)踐團(tuán)還借此機(jī)會(huì)，與白經(jīng)理在土壤條件、品牌建設(shè)、產(chǎn)品附加值等方面進(jìn)行了深度訪談與交流。白經(jīng)理也從一線創(chuàng)業(yè)者的視角，對(duì)綠春當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈在發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)、存在的問題進(jìn)行了深入的闡釋。
咪丕茶香，科研助力
“咪丕”，在哈尼語中指稱肥沃之地。來到咪丕村（重慶大學(xué)共建村），在村致富帶頭人朱自榮創(chuàng)辦的潘霧云茶廠，實(shí)踐團(tuán)一行于悠悠茶香中，觀摩學(xué)習(xí)了綠春生態(tài)制茶的技藝與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沿革，對(duì)茶產(chǎn)品種植情況、茶相關(guān)衍生品等展開了調(diào)研。
在重慶大學(xué)國合辦和綠春縣政府的支持下，實(shí)踐團(tuán)指導(dǎo)教師、重慶大學(xué)定點(diǎn)幫扶工作辦公室副主任張磊與實(shí)踐團(tuán)一道參與了“王輝鄉(xiāng)村振興科研工作站”揭牌儀式。
遵循“以村聚產(chǎn)、以產(chǎn)興村”的發(fā)展思路，通過興建及聯(lián)動(dòng)茶葉初制所、綠色生態(tài)有機(jī)茶園食用菌基地等主陣地，工作站將讓更多涉農(nóng)高質(zhì)量人才深入鄉(xiāng)村振興基層一線，為綠春的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供源源不斷的智力支撐與創(chuàng)新動(dòng)力。
共話發(fā)展，茶業(yè)新篇
在加梅村村委會(huì)，實(shí)踐團(tuán)與具有豐富基層工作經(jīng)驗(yàn)的一線干部開展深入交流，共話綠春茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
綠春縣委常委、組織部部長趙國輝對(duì)實(shí)踐團(tuán)的到來表示熱烈歡迎，并細(xì)致地介紹了綠春茶產(chǎn)業(yè)的基本情況。成員們就生產(chǎn)現(xiàn)狀、產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)、品牌建設(shè)等多個(gè)方面展開提問，他一一回應(yīng)并解答了成員們的困惑。這一過程碰撞出了激烈的思想火花，進(jìn)一步啟發(fā)成員思考茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在綠春團(tuán)縣委“返家鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，實(shí)踐團(tuán)與當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生就綠春縣茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)這一話題展開了深入的交流。在一次次的交流中，實(shí)踐團(tuán)獲得了寶貴的第一手資料，并為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。實(shí)踐團(tuán)期待能與綠春學(xué)子持續(xù)開展合作，繼續(xù)書寫綠春與重慶大學(xué)之間深厚的友誼故事，開啟綠春鄉(xiāng)村振興的新篇章。
回望這段旅程，青春的足跡遍布了綠春的山山水水，茶香的韻味融入了每一位實(shí)踐團(tuán)成員的心田。實(shí)踐團(tuán)成員們不僅見證了綠春茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，更親身參與了這一場(chǎng)鄉(xiāng)村振興的美麗實(shí)踐。
在這片充滿希望的土地上，茶不僅僅是一種飲品，它是綠春人民世代傳承的文化符號(hào)，是連接過去與未來的橋梁，更是鄉(xiāng)村振興的金色鑰匙。實(shí)踐團(tuán)成員們以青春之名，用實(shí)際行動(dòng)繼續(xù)書寫重大與綠春紐帶相連新篇章，讓茶香飄得更遠(yuǎn)，讓鄉(xiāng)村振興的道路更加寬廣，以青春力量助推基層發(fā)展！
（重慶大學(xué)定點(diǎn)幫扶工作辦公室 張磊）
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