3月17日,北京市海淀區市場監督管理局對存在食品安全問題被查處的餐飲單位進行通報,2023年2月10日-2月24日,海淀區市場監督管理局對海淀區18家餐飲門店進行了依法查處。通報顯示,吉野家、味千拉面、犟牛家等,由于分別存在后廚環境不潔、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作、未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度等問題,均被責令改正、給予警告,并立即停止在訂餐平臺的線上經營活動。
同時,壹食壹客、晉少爺刀削面、碗碗香小碗菜等,由于存在未建立食品及相關產品進貨臺賬、未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度、后廚環境不潔等問題,均被責令改正、給予警告。王雷商店存在加工制作食品未生熟分開、食品工具用具未專用的問題,被責令限期改正。此外,華夏良子存在未取得許可從事食品生產經營活動的問題,被立案查處。
(文章來源:北京商報)
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