徐挺：現任蝸牛景區管理集團董事長、北京第二外國語大學兼職教授，2013年創辦蝸牛（北京）景區管理有限公司，2017年創辦蝸牛景區管理集團。致力于讓旅行成為大多數人的美好生活。 。
一軸兩翼解決景區管理難題
首先，我想介紹一下Snail。蝸牛所做的一切都是圍繞旅游景點展開的。基于景區投資、規劃、建設、運營產生的需求，融合新技術、新業態，建立解決問題的模式，合力為景區提供美麗有趣的產品和高品質的旅游產品。優質的服務。因此，我們將蝸牛公司定位為旅游產品創作和運營的綜合旅游服務商。
我記得之前有業內人士問我，人才問題如何解決？我說我解決不了。這是明天面臨的問題，今天還有很多事情需要解決，但是我們有辦法解決問題——一軸兩翼。
一軸是景區管理。所謂管理，就是控制和協調。蝸牛攜手景區，組織景區日常工作，創新產品，設定目標，設計崗位、流程和制度，組織培訓，培養團隊，招募、組織和接待游客，提升服務質量和環境品質提升，提升游客滿意度。
管理的本質是標準化。蝸牛幫助景區編制景區管理手冊，涉及旅游景區運營的所有系統；編寫景區產品手冊；建設智慧旅游系統。這就是蝸牛所做的全部旅游標準化工作，蝸牛也是“左翼”。
成熟的景區如夫子廟、西塘古鎮、龍虎山景區等可以利用旅游標準化方法解決景區現有的問題，如完善景區建設和運營等。巢湖、榮成等地正處于旅游業發展的早期階段。 ，我們不能完全依靠標準化來解決所有問題。一是開展旅游，即由自然空間發展為旅游空間，設計旅游景區的空間形態和環境，打造旅游景點，構建旅游場景。這就是斯奈爾所說的“右翼”旅游設計。采用“設計規劃 執行”的方式建設景區旅游景點、基礎設施、公共服務設施、景觀以及復雜的產品系統和運營系統。這一系列工作完成后，將基本覆蓋旅游景區的全部工作。
什么是旅游景點？
旅游景區是具有游覽、瀏覽、休閑、度假、游樂、健身等功能的獨立管理區域。擁有相應的旅游設施并提供相應的服務。并有統一的管理機構和明確的地域范圍。這是《旅游景區質量等級分級與評價》標準中對該術語的明確定義。
一般來說，旅游景區的發展可分為三個階段。以龍虎山為例。開發之前，這里是一個“自然空間”，通過旅游成為“旅游行為空間”。通過商業開發、優化服務體系和活動引入，讓游客體驗獨特的生活方式并適應日常生活，形成“社交空間”。
龍虎山旅游發展了這么多年，企業、游客和交通組織投入了10億元，但它的交通組織和旅游組織設計仍然存在很多問題。游客如何到達這個地方？當然，你可以通過套餐產品和團體組織的方式到達景點，但在實際的旅行過程中，這是唯一的方式嗎？游客在哪里上下車，如何組織人流，如何處理與商業街的關系。這些都是我們“以生活為本”過程中需要考慮的問題。
旅游產品如何設計？
以旅游資源為基礎，綜合考慮投資和收益，從品牌、定位、空間布局、旅游項目四個方面進行產品設計。這是空間思維，也需要涉及到運營。
旅游產品的設計必須立足于旅游資源，要真正思考旅游資源是什么。中國科學院地理科學與資源研究所和國家旅游局共同編制的國家標準《旅游資源分類、調查與評價》將所有旅游資源分為8大類、31個小類、155個基本類別。我們需要構建一個基于認識、了解、分析旅游資源的產品體系。
然而，目前很多從事旅游行業的人忽視了旅游產品的本質、產品設計與景區的相關性、與城市發展的相關性、與周邊環境的相關性。一切都圍繞著自己的娛樂，或者說基于某些方面的興趣來了解產品是不可能的。
景區的運營過程中也存在著一個非常荒唐的邏輯。僅僅增加新產品就能解決問題嗎？確實，它可以在一定程度上帶來游客。沒有劇院就投資建劇院；沒有廊橋就建一座廊橋；最近很流行玻璃棧道，所以我就模仿它，把它做成最大的，30億到50億進去。仔細算了一下投資和收益后，我發現投資無法收回。因此，在設計旅游產品時，不僅需要考慮基于景區旅游資源的建設，還需要考慮投資與收益的關系。
在旅游景區的產品設計中，品牌非常重要。換位思考，選擇旅游目的地時，是先了解它有什么產品，還是先了解它的品牌？事實上，大多數人都是通過品牌來決定目的地，然后研究策略。策略是產品細節，品牌是最重要的選擇。而如何做出更加精美的產品是我們生存的唯一方向。
蝸牛的愿景是“讓旅行成為大多數人的美好生活”。為什么要用蝸牛的發展愿景這樣一句話呢？因為蝸牛認為，一切旅游都是從中高端開始的，這才是普羅大眾所向往的消費方式。我今天可能買不起豪華酒店、五星級酒店，但隨著經濟的發展，我的生活和經濟條件的改善，這將是我將來可以消費的產品。
隨著越來越多的旅游景點追求精致、美麗，最終將形成一種大眾追求的生活方式。讓旅行成為大多數人的美好生活是我們的產品消費結構和我們的品牌聯想。
項目定位是一個非常重要的事情。一個產品、一個空間怎么可能沒有定位呢？定位是一個序列，不是一句話就能解決的。在規劃過程中，要考慮周邊市場影響力和周邊市場定位，這是由“生活化”過程決定的。因此，你必須先了解自己的客戶群、目的地市場、客源市場，然后才能知道自己的定位是什么。
在銷售旅游產品時，一般有兩種思維方式：第一種是有旅游從業經驗的人，比如傳統旅行社的同事，他們把旅游產品看作是一個線性組織和一個時間表。另一類是做過旅游規劃和建設的人。他們將旅游產品視為空間組織方式。
從銷售向后推進設計，在設計旅游產品時，無論是思考設計還是涉及銷售，都必須采用這兩種思維方法，即空間思維和基于活動的時間線設計。 。
景區可打造的旅游產品
根據格爾德納五點法則，旅游景點（）可分為五類，即文化類、自然類、節慶類、娛樂類、休閑類。在此基礎上，蝸牛又增加了一項業務。事實上，商業的某些部分與五類的內容是重疊的。蝸牛單獨列出，是因為中國正處于這樣的發展階段，商業區也會形成系統的旅游景點。
文化類別包括歷史遺址、考古遺址、建筑、美食、紀念碑、工業遺址、博物館、民俗、音樂會和劇院。對于旅游產品設計來說，這些都是內容。
自然類別包括風景、海景、公園、山脈、動物、植物、海岸和島嶼。
節日、超大型活動、社交活動、節日、宗教儀式、體育賽事、專業展覽、企業活動。節日具有三個價值。一是品牌塑造和信息傳播。這是舉辦節日時首先要考慮的事情。在設計活動策劃時，您需要知道目的地品牌到底是什么？哪些信息應該轉化為關鍵詞？什么應該轉化為內容來傳播？這些問題都需要提前研究和開發。二是產品展示和銷售。旅游產品，無論是旅游商務還是旅游餐飲，都可以在活動期間展示和銷售。游艇本身可以出售，也可以出售船舶的服務流程。因此，在節日設計過程中，如何更好地呈現旅游目的地產品以及如何進行銷售也是交互設計需要考慮的因素。最后，還有參與和體驗。好的旅游活動在參與和體驗的結構設計上做得非常好。
娛樂場所、游樂園、電影院、購物設施、表演中心等
休閑，休閑活動一詞近年來被越來越頻繁地使用。國內的旅游目的地，無論是自然風景區還是人文風景區，都會或多或少地涉及到休閑活動，這是我們健康生活方式的體現。項目場景主要有室外和室內兩類。騎自行車、徒步、爬山等屬于戶外活動；咖啡、茶以及伴隨的小活動都是室內活動，比如陜西袁家村的吹風箱、喝茶；蘇州品茶聽評彈等
現場表演非常有趣。在我們眼里，它們是解構的電影和露天電影院。其實它們本質上就是這樣，只是在大自然中構建電影場景而已。電影方式是目前旅游景點可以采用的最好的突破方式，因為電影中會用到很多場景，而旅游景點是用來營造場景的，所以這些電影會成為旅游景點場景營造的方式之一，也將成為游客到達景區的常規旅游項目。
注：本文內容原創于《蝸牛景區管理》，選自龍虎山景區培訓班。如需轉載，請聯系我們獲取授權。圖片來自網絡。
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