3.
杭州的名菜數(shù)不勝數(shù),最著名的有叫花雞、東坡肉、宋嫂魚(yú)湯、西湖醋魚(yú)、龍井蝦、西湖莼菜湯、紅燒春筍等。不油膩,叫花雞鮮嫩爽口,西湖醋魚(yú)鮮香可口。來(lái)杭州一定要嘗嘗。
杭州著名的餐館有“老字號(hào)”樓外樓、天外天、山外山等。初到杭州,不妨去“樓外樓”看看它的名氣。確實(shí),除了占據(jù)西湖最美的風(fēng)景之外,古色古香的建筑從窗戶(hù)往外看,還可以看到波光粼粼的西湖。有點(diǎn)老杭州的味道,味道也比較正宗。另外,杭州還有很多享受美食的地方,請(qǐng)參見(jiàn)“餐廳推薦”。
餐廳推薦
1.西湖三大名店
建筑物外
地址:杭州市孤山路30號(hào)(乘坐850路、7路、81路可達(dá))
推薦理由:擁有150多年的傳統(tǒng)歷史,是中外游客來(lái)杭州旅游必去的餐廳。
特色菜:龍井蝦、西湖醋魚(yú)、東坡肉、叫化雞
小貼士:去樓外樓外面吃飯時(shí),要做好排隊(duì)等候餐桌的準(zhǔn)備。
山外有山
地址:杭州市玉泉路8號(hào)
特色菜肴:宋太太魚(yú)湯、柑橘魚(yú)、山外全魚(yú)、花好月圓
天外有天
地址:杭州市天竺路2號(hào)(1號(hào)、2號(hào)、4號(hào)、K7、507路、538號(hào)可到達(dá))
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM7:00-PM21:30
推薦理由:位于靈隱飛來(lái)峰腳下,以素食最為出色,深受靈隱香客的喜愛(ài)。
特色菜:龍井蝦、桂花板栗湯、雞翅卷、蟹兜海參、二鳥(niǎo)迎春
2、其他老字號(hào)
天祥大廈
地址:延安路447號(hào)(乘坐151路、155路、K56路公交車(chē)在哈爾巷下車(chē))
特色菜:東坡肉、西湖醋魚(yú)、鮮栗子炸雞、火蹄仙鴨、肥嫩雞、蜜汁辣菜
營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00-21:00
人均消費(fèi):50元
第一學(xué)者堂
地址:河坊街85號(hào)(35路、40路、155路、8路可到)
特色菜:蝦炒鰻魚(yú)面、蟹黃魚(yú)面、狀元記地面、乾隆魚(yú)頭
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM7:30--PM22:00
味覺(jué)知識(shí)
地址:杭州市仁和路83號(hào)(總店)、高銀巷71-73號(hào)(分店)
特色菜品:知味小龍、幸福霜、貓耳朵、片兒川菜、蝦仁炒鰻魚(yú);西湖醋魚(yú)、龍井蝦、叫化雞、西湖莼菜、清湯魚(yú)丸
Tips:一樓吃零食,二樓點(diǎn)餐。不要對(duì)知味觀抱有太高的期望,因?yàn)槊刻斓目土髁亢艽螅似冯y免會(huì)比較粗糙。
葵園亭
地址:杭州市解放路154號(hào),中山北路(老店)路口附近(乘151路、K56、K305可達(dá));文匯路348號(hào)(新店)(中山北路與湖曙路之間)
推薦理由:葵園館的面條不僅顏色多、味道好,還接待過(guò)蔡廷鍇、蔣經(jīng)國(guó)、李濟(jì)深、陳叔同、梅蘭芳、祝可楨、蓋節(jié)天、周恩來(lái)等歷史名人。宣、金庸等
特色面:蝦炒鰻魚(yú)面、蝦黃魚(yú)面、片兒川面
Tips:新店的口味和價(jià)格與老店一樣,而且更干凈、更優(yōu)雅。
3、杭菜新店
紅土砂鍋
地址:杭州市南山路144號(hào)(30路、游1路、游4路、38路、12路)
推薦理由:與西湖僅隔馬路。是游覽柳鶯鶯、雷峰塔后的最佳用餐選擇。
特色菜:老鴨鍋、紅泥茄子、湯蘆筍、紅泥雞絲
張勝吉
地址:杭州市慶春路雙菱路33號(hào)(10號(hào)、18號(hào)、29號(hào)、32號(hào)可到達(dá))
特色菜:筍干老鴨燉
新開(kāi)元大酒店
地址:上城區(qū)解放路118號(hào)
特色菜:龍井蝦、貓耳朵火鍋、清湯魚(yú)丸、蝦炒鰻魚(yú)背
金色的陽(yáng)光
地址:上城區(qū)延安路135號(hào)涌金廣場(chǎng)5樓
特色菜:酸菜老豆腐、陽(yáng)光蝦、鐵板鱸魚(yú)、沙灣魚(yú)頭、咸豬蹄
新三毛
地址:建國(guó)中路387號(hào)
特色菜:三毛煲仔魚(yú)丸、三毛辣椒魚(yú)、煲仔神仙魚(yú)頭、鯽魚(yú)
4. 當(dāng)?shù)夭蛷d系列
臨濟(jì)廚師
地址:上城區(qū)清泰街517號(hào)、江干區(qū)鳳起路158號(hào)、西湖區(qū)文三西路
推薦理由:是臨安美食。每天早上5點(diǎn)老板親自開(kāi)車(chē)到臨安采購(gòu)食材,所以絕對(duì)新鮮正宗。
特色菜:醋燒雞、西溝棒魚(yú)、農(nóng)家豆腐湯、紅燒筍、三味酸菜魚(yú)、自制米酒
銅山村農(nóng)家魚(yú)餐廳
地址:新華路109號(hào)
推薦理由:做正宗的桐廬美食。
特色菜:野筍豆腐鍋、啤酒蟹、農(nóng)家鍋雞、紅燒鳳尾魚(yú)、自制豆腐干
寶義江山農(nóng)家菜
地址:清泰街456號(hào)
推薦理由:正宗江山菜,香、辣、鮮是其最大的特點(diǎn)。原料雖然“土”,但都是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
特色菜:江山三頭(即兔頭、鴨頭、魚(yú)頭)、地衣炒肉
江山本地餐館
地址:南星橋紫華路82號(hào)
特色菜:兔頭、麻辣魚(yú)
簡(jiǎn)陋的餐館
地址:西湖區(qū)環(huán)城西路26號(hào)
推薦理由:從餐廳二樓的窗戶(hù)可以看到劉公園的美麗景色。是一道比較概念化的農(nóng)家菜。
特色菜肴:砂鍋燉土雞、波土菜、炒溪魚(yú)、涼拌萬(wàn)年青、剁椒咸菜、老豆腐
蕭山路邊店
地址:莫干山路219號(hào)(近郵電醫(yī)院)
推薦理由:它保持了蕭山菜的兩大特色:采用新鮮的錢(qián)塘江魚(yú)和精湛的蒸技藝。
特色菜:錢(qián)塘江魚(yú)、大頭菜蒸豆腐、酸菜豆腐蝦湯、乾隆烤鴨
老式酒店
地址:天成路19號(hào)(乘坐28路、48路、31路、805路公交車(chē)至東站下車(chē))
推薦理由:正宗建德新安江本地菜。
特色菜:野生菌菜、千島魚(yú)干鍋
梅家塢
交通:乘坐旅游4路或旅游5路到美嘉碼頭下車(chē)。
推薦理由:3公里路邊都有農(nóng)家飯館。找一個(gè)就可以了蔬菜和當(dāng)?shù)仉u肉是必點(diǎn)菜。它們絕對(duì)新鮮可口。杭州人周末都會(huì)去那里喝茶、打牌、吃農(nóng)家菜。
5.小資餐廳
青衣元素
地址:慶春路21號(hào)
推薦理由:店里的布置輕松又時(shí)尚。是吃素食的好地方,而且價(jià)格絕對(duì)可以接受。
特色菜:鐵板魚(yú)、五香面筋、炸田螺
鐵鍋王
地址:中山中路505號(hào)
推薦理由:這是最近杭州年輕人很感興趣的一家專(zhuān)賣(mài)店。
特色菜:燉魚(yú)頭(辣)、燉骨頭、燉老鴨。很多創(chuàng)新的川菜也不錯(cuò)。
音樂(lè)廚房
地址:西湖區(qū)廬陽(yáng)路6號(hào)火之家酒吧旁(近南山路)
推薦理由:絕對(duì)是西湖邊一家價(jià)廉物美的餐廳。環(huán)境很好,人不多,窗外就可以看到西湖,食物味道也不錯(cuò)。
特色菜:芒果牛柳、臘肉山藥、魚(yú)頭湯、無(wú)骨雞
連續(xù)流
地址:上城區(qū)解放路246號(hào)(元華商場(chǎng)北側(cè))
推薦理由:劉儀偉開(kāi)的川菜館。但量少,味道一般。
特色菜:辣豆腐、情侶肺片、川北涼粉
玉麒麟
地址:東坡路2-7號(hào)(Y8、2、555、151勝利劇場(chǎng)站)
推薦理由:張曼玉、梁朝偉專(zhuān)程來(lái)這里吃飯,而且價(jià)格偏高。
特色菜肴:麒麟魚(yú)、蟹粉豆腐、酒香蟹、_子排骨
于玲瓏
地址:下城區(qū)中山北路171號(hào)
推薦理由:可以作為欣賞店內(nèi)設(shè)計(jì)的一場(chǎng)盛宴,而且對(duì)菜品的要求也沒(méi)有那么高。價(jià)格非常昂貴。
特色菜:金玉滿湯
6. 特產(chǎn)商店和小吃
麥州
地址:文一路財(cái)經(jīng)學(xué)院正門(mén)西50米
特色菜:烤羊腿、紅薯絲、羊排、一級(jí)雞
永泰潮州牛肉面館
地址:慶春路金碧輝煌對(duì)面
推薦理由:環(huán)境簡(jiǎn)陋,但牛肉面的味道卻能讓人驚喜。
特色面:牛肉面、潮州魚(yú)面
白鹿面館
地址:銀泰旁邊巷子
特色菜:炒白鹿、帶骨黃豆、蛋黃排、蘑菇滿足
貴州花溪米粉
地址:中山北路487號(hào)(近體育場(chǎng)路)
推薦理由:湯底很好喝,不是加味精的那種。桌上的調(diào)味品也很正宗。
特色米線:全家福
新豐小吃(延安店)
地址:延安路183號(hào)(近解放路)
推薦理由:好吃又便宜的小吃店。
特色菜:蝦餃、牛肉粉絲、千層粉絲湯、鮮肉餃子
7. 包_路美食街
包路沿線有很多特色餐廳。這里有幾個(gè)不錯(cuò)的供大家參考:
劉氏麻辣燙館
地址:西湖區(qū)寶路116號(hào)
推薦理由:有點(diǎn)杭州特色的川菜館。
特色菜:麻辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖、酸菜魚(yú)、叫化排骨
片川
特色面食:片兒川菜面、三鮮面、美味鴨舌、麻辣小龍蝦
8. 荊州路美食廣場(chǎng)
景州路是近年來(lái)興起的一條新興美食街,位于杭州西區(qū)。街道兩旁有很多小餐館,裝修獨(dú)特,口味獨(dú)特。只是位置稍微偏僻了一些。下面就為大家介紹一家不錯(cuò)的酒店。
柴火餐廳
推薦理由:主營(yíng)塘溪(金華、蘭溪以北)美食。微辣的口味非常適合現(xiàn)代都市人的口味。
特色菜:酸豆辣椒雞、核桃仁酒糟湯、五香牛蹄、三個(gè)月青千丈
9. 河坊街
河坊街是一條仿古的明清步行街。除了胡慶余堂、王興記扇廠、萬(wàn)龍火腿屋等老字號(hào)可以參觀之外,很多游客前來(lái)參觀的主要原因就是美食。短短的街上有很多傳統(tǒng)的小吃攤。鼎盛糕、蔥柏、臭豆腐、酥皮都值得一試。步行街的盡頭有很多餐館。它們美味可口,價(jià)格實(shí)惠,值得一試。
江南紅樓
地址:河坊街57-4號(hào)
特色菜肴:鴨肉、醬油肉、臘肉蒸河蝦、臘肉蒸湖蟹
藥食堂
地址:河坊街大井巷92號(hào)
推薦理由:絕對(duì)安靜的用餐環(huán)境,味道好,服務(wù)好。湯或鍋里盛滿了各種藥材,是一種非常健康的食品。
10. 高銀巷美食街
高銀巷與清河坊平行,相距不遠(yuǎn)。那里有很多好吃的餐館,讓人不知道該選擇哪一家。一到晚飯時(shí)間,狹窄的街道上就停滿了私家車(chē)。
繁兒皇帝
地址:清河坊高銀巷53-57號(hào)
推薦理由:絕對(duì)物有所值的酒店。
特色菜肴:乾隆魚(yú)頭、西湖醋魚(yú)
尖端:
(1).不要在用餐高峰期去,因?yàn)槟阈枰却荛L(zhǎng)時(shí)間才能找到座位。
(2)。小貼士:東坡肉絲拌蔥油才8塊錢(qián),味道卻很贊。
4. 給您推薦兩日游最佳路線:
第一天
靈隱寺-飛來(lái)峰-中國(guó)茶葉博物館-龍井茶-斷橋殘雪-白堤-鼓山-平湖秋月-西泠印社-三塘映月-曲院風(fēng)和-月廟
早上在火車(chē)站或湖邊乘坐7路公交車(chē)到靈隱。參觀完靈隱寺、飛來(lái)峰雕像后,乘坐7路公交車(chē)到紅春橋,轉(zhuǎn)乘27路公交車(chē)到茶之鄉(xiāng)龍井。然后乘坐27路公交車(chē)到英嶺,步行至殘雪斷橋,沿白堤步行,參觀鼓山、西泠印社,然后在中山公園碼頭登船游湖,先到湖心亭,然后到三潭映月,最后到岳湖碼頭登陸后,參觀曲院風(fēng)和公園(夏季)和岳王廟。如果您想返回市區(qū),您仍然可以乘坐7路公交車(chē)到湖濱或火車(chē)站。
第二天
宋城-六合塔-錢(qián)塘江大橋-虎跑孟泉-滿隴桂花雨-太子灣公園-花港觀魚(yú)-蘇堤春曉-南屏晚鐘-中國(guó)絲綢博物館-柳浪鶯鳴
早上乘坐504路公交車(chē)到宋城。游覽結(jié)束后前往六和塔,登塔遠(yuǎn)眺錢(qián)塘江大橋,參觀中國(guó)古塔博覽園。下午乘504路公交車(chē)到虎跑、花港觀魚(yú)、凈慈寺。 (秋季可以去滿隴桂嶼,情侶可以去太子灣公園、蘇堤,帶孩子的游客可以去杭州動(dòng)物園、海底世界),然后乘坐3路公交車(chē)參觀中國(guó)絲綢博物館,然后乘坐公交車(chē)38、柳絮鶯啼。至此,西湖之旅就圓滿結(jié)束了。
杭州旅游景點(diǎn)地圖
右上角有一個(gè)按鈕,叫“西湖風(fēng)景區(qū)”。點(diǎn)擊它,你可以在地圖上看到很多景點(diǎn)。
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