古井貢酒的國際化實(shí)踐表明:中國品牌的國際化不僅是市場的拓展，更是文化價值的世界認(rèn)同。未來，隨著“一帶一路”倡議的深化，古井貢酒定會持續(xù)攜手世博會，成為中國白酒全球化的一張“文化通行證”，讓“中國釀”真正實(shí)現(xiàn)“世界香”！
4月13日，2025年日本大阪世界博覽會中國館正式揭開神秘面紗。在這場文明互鑒的盛會上，古井貢酒再次以中國館官方合作伙伴的身份精彩亮相，這已是自2010年上海世博會以來，它連續(xù)第六次擔(dān)綱中國“文化使者”的重要角色，推進(jìn)中國與世界的密切交流。
據(jù)悉，6月2日以“中國釀，世界香——讓中國白酒成為世界的語言”為主題的大阪世博會古井貢酒企業(yè)主題日，以及6月3日中國館安徽日還將盛大開啟。屆時，古井貢酒還會重點(diǎn)展示中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——古井貢酒釀造技藝活態(tài)展演，和“綠色釀造、智能制造，讓數(shù)字產(chǎn)生酒香”古井貢酒中國白酒傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級展，并推出年份原漿·古20六屆世博紀(jì)念酒文化展，再次刷新世界對中國白酒品質(zhì)、品牌、文化的認(rèn)知。
如今回首六屆世博會，從“走出去”到“融進(jìn)去”，從產(chǎn)品出海到文化共創(chuàng)，古井貢酒一場驚艷的國際化蛻變，正以可持續(xù)性的發(fā)展路徑，打造中國白酒國際化敘事的經(jīng)典案例。
古井貢酒，國際標(biāo)準(zhǔn)下的“品質(zhì)”真實(shí)力
古井貢酒誕生于世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，安徽亳州。始傳于亳州公元196年的“九醞酒法”，被吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證為“世界上現(xiàn)存最古老的蒸餾酒釀造方法”。 如今，它已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并沉淀為古井貢酒128道嚴(yán)謹(jǐn)且復(fù)雜的釀造工序。
作為中國老八大名酒品牌之一，為了嚴(yán)格把控古井貢酒“精耕細(xì)作”的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)讓“中國味”適應(yīng)“世界胃”。自2019年起，它便全面啟動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過探索傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技的完美融合，加快建設(shè)白酒生產(chǎn)智能化“燈塔工廠”，不斷致力于打造具有國際影響力的中國品牌。
如今，圍繞產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化，古井貢酒不僅成功建立了“1 2 6 N”的智能化生產(chǎn)體系，助力品質(zhì)與效率雙提升，它還在近3年研發(fā)投入了近10億元，構(gòu)建了古井貢酒·年份原漿糧食研究院、古井貢酒·年份原漿品質(zhì)研究院、中國白酒健康研究院和固態(tài)發(fā)酵智能釀造技術(shù)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室這四大全科研平臺，實(shí)現(xiàn)了申請專利487項，發(fā)明專利39項的技術(shù)創(chuàng)新突破，進(jìn)而推動了從傳統(tǒng)釀造到國際品質(zhì)的不斷跨越。
目前，古井貢酒·年份原漿已進(jìn)入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個國家和地區(qū)，儼然成為飄香世界的中國白酒品質(zhì)名片。
多維搭建“文明對話”平臺，重構(gòu)品牌出海新思路
目前，中國企業(yè)的全球化征程已邁入從“產(chǎn)品輸出”轉(zhuǎn)向“文明對話”的新紀(jì)元。而古井貢酒的原產(chǎn)地亳州，是一座具有5000年歷史文明積淀的歷史名城。除了悠久的釀造文明以及貢酒文化之外，更有老子、曹操、華佗等歷史人物IP，將白酒文化與道家哲學(xué)、中醫(yī)藥學(xué)、魏晉風(fēng)骨等中國智慧深度綁定，形成了古井貢酒獨(dú)特的“文化符號體系”。
不僅如此，古井貢酒還是國家性文物多、體量龐大、歷史悠久的企業(yè)。2013年5月，“古井貢酒釀造遺址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒遺址4個單體被列為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。
依托龐大的文化資源，古井貢酒在2014年便開啟了“中國酒文化全球巡禮”，先后走進(jìn)美國、法國、新加坡、中東歐等國家和地區(qū)。另外融入一帶一路，亮相上合組織和RCEP活動，先后登陸紐約時代廣場，進(jìn)入聯(lián)合國總部，促成中國亳州與法國干邑結(jié)成友好城市，參與七家頭部酒企聯(lián)合發(fā)起申請進(jìn)入《世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》，連續(xù)十年攜手中央廣播電視總臺春晚傳播中國“年文化”，在全球范圍掀起“全球讀亳”的活動等等，更是不斷實(shí)現(xiàn)了中國文化在國際上的深度滲透。其間，古井貢酒還成立了古井貢酒·年份原漿文化研究院柏林中心、巴黎中心、倫敦中心三大海外文化研究中心，并聘請專業(yè)研究員，不斷打通東西方文化交流壁壘。
除了積極“走出去”展示自我，古井集團(tuán)還通過“請進(jìn)來”深化東西方酒文明對話。據(jù)悉，古井集團(tuán)與法國卡慕集團(tuán)合作建設(shè)的威士忌蒸餾坊項目將于2025年完工。這個融合了亳州中藥特色及養(yǎng)生文化的草本威士忌項目，為中國特色威士忌釀造技術(shù)進(jìn)步及飲酒文化融合提供了重要平臺。同時，自2024年開始，國際蒸餾酒技術(shù)高峰論壇將永久落戶亳州，由此構(gòu)建了東西方釀酒技術(shù)交流的“共同體”。
本次，2025日本大阪世界博覽會上，古井貢酒再次以文明互鑒為內(nèi)核，創(chuàng)新性的將中國故事融入“標(biāo)準(zhǔn)－場景－敘事”三位一體的文化展巡禮模式，這也將持續(xù)構(gòu)建世界酒文明的“超鏈接”，全方位展現(xiàn)“東方釀造智慧”。
利他共生：“貢”文化與世博會精神的價值共鳴
共建“一帶一路”倡議源于中國，但機(jī)會和成果屬于世界。這種共商、共建、共享的“利他共生”思維，恰恰是古井貢酒“貢”文化的內(nèi)核表達(dá)。
眾所周知，安徽是中國商業(yè)文化的重要發(fā)源地，徽商精神根深蒂固。其開拓、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、合作的徽商精神，正不斷以世博會為平臺，在全球積極書寫“一帶一路”皖美答卷。古井貢酒作為徽商中的一員，多年來一直秉承“做真人 釀美酒 善其身 濟(jì)天下”企業(yè)價值觀，以及“品質(zhì)求真 品行求善 品牌求美”的三品工程，持續(xù)踐行社會責(zé)任。
其中包括通過捐資助學(xué)、助殘公益項目、助力災(zāi)區(qū)重建、鄉(xiāng)村振興等方面，以真情投入、真抓實(shí)干，彰顯了作為國有企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。另外，圍繞產(chǎn)業(yè)、就業(yè)、智力、消費(fèi)幫扶等領(lǐng)域，它也以大愛切實(shí)踐行了“濟(jì)天下”的責(zé)任，國際上更是積極參與到中國故事與敘事體系中，推動中國文化“破圈”傳播，促進(jìn)不同文明之間的交流與互鑒。這種“商業(yè)向善”的全球品牌哲學(xué)，恰與世博會“人類命運(yùn)共同體”的訴求形成和弦，從而讓全球消費(fèi)者在情感層面認(rèn)同中國品牌的價值內(nèi)核。
讓中國白酒成為世界的語言。古井貢酒歷時15年的國際化實(shí)踐表明，中國品牌的國際化不僅是市場的拓展，更是文化價值的世界認(rèn)同。未來，隨著“一帶一路”倡議的深化，古井貢酒定會持續(xù)攜手世博會，成為中國白酒全球化的一張“文化通行證”，讓“中國釀”真正實(shí)現(xiàn)“世界香”。
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