2025年5月30日下午，由小瓊大富品牌主辦的“叢前慢·小瓊大富城市茶會(huì)”在深圳蛇口南海意庫圓滿舉行。這座以速度聞名的城市，因一杯工夫茶而慢下來。小瓊大富品牌主理人余瓊為現(xiàn)場嘉賓打造了一場融合非遺傳承與現(xiàn)代生活美學(xué)的茶文化盛宴。央視CCTV9《茶的傳人》節(jié)目組全程跟拍記錄，展現(xiàn)當(dāng)代青年傳承創(chuàng)新茶文化的生動(dòng)實(shí)踐。
深圳潮汕青年商會(huì)輪值會(huì)長林子超到場祝賀，“余瓊用自己的熱情和執(zhí)著，傳播著茶文化的魅力，為潮青們樹立了榜樣！”林子超會(huì)長為茶會(huì)開場致辭。
央視聚焦：青年茶人的傳承與創(chuàng)新
央視CCTV9《茶的傳人》攝制組對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了全程記錄，重點(diǎn)拍攝了余瓊作為新生代非遺傳承人的創(chuàng)新實(shí)踐。“我們選擇記錄余瓊和這次茶會(huì)，正是因?yàn)槟贻p一代對(duì)傳統(tǒng)茶文化的傳承和創(chuàng)新值得關(guān)注。”節(jié)目組負(fù)責(zé)人表示。
茶會(huì)現(xiàn)場，潮州工夫茶藝二十一式、潮州剪紙等多項(xiàng)非遺文化項(xiàng)目的精彩演繹，讓來賓一睹傳統(tǒng)文化的風(fēng)采；余瓊圍繞鳳凰單叢的歷史起源、命名由來、制作工藝、十大香型等，與大家分享了單叢茶的知識(shí)。同時(shí)，總結(jié)歸納“五感品鑒法”，現(xiàn)場傳授如何調(diào)用五感品鑒鳳凰單叢，打破“喝茶玄學(xué)”，讓傳統(tǒng)茶文化在都市快節(jié)奏生活中煥發(fā)新生機(jī)。
五感品鑒法：系統(tǒng)解構(gòu)單叢品鑒密碼
“五感品鑒法”的分享和體驗(yàn)成為茶會(huì)亮點(diǎn)。余瓊介紹，五感品鑒法揭露品茶的底層原理，本質(zhì)是調(diào)動(dòng)我們每個(gè)人的五感聯(lián)覺，從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺五個(gè)維度建立完整的品鑒體系。
“品茶不是玄學(xué)，每個(gè)人都有從入門到精通的機(jī)會(huì)。”余瓊強(qiáng)調(diào)。品牌方為此環(huán)節(jié)特別設(shè)計(jì)的茶葉品鑒卡，引導(dǎo)來賓使用“五感品鑒法”，并實(shí)時(shí)記錄現(xiàn)場珍稀單叢的品鑒感受，引起來賓極大興趣與“打卡”合影。 “決定我們?cè)谄凡钑r(shí)能不能品出這么多樣而豐富的香型的，除了嗅覺的靈敏度以外，更關(guān)鍵的是嗅覺的記憶能否被喚起。”余瓊分享到。茶文化愛好者王女士表示"這套方論讓我第一次系統(tǒng)性地理解單叢茶，原來品茶可以這么科學(xué)有效。"
四款珍品單叢：一場味覺的巔峰體驗(yàn)
在單叢體驗(yàn)品鑒環(huán)節(jié)，品牌主理人余瓊攜單叢泰斗劉福益老師、非遺傳承人王翠瑩老師，為現(xiàn)場來賓共同挑選了四款代表鳳凰單叢頂級(jí)水準(zhǔn)的珍稀單叢。品鑒茶品包括由劉福益老師親制的夢香，獲國際大賽特金獎(jiǎng)的老樅蜜蘭、大庵宋種以及1965年采摘制作的野生老單叢。現(xiàn)場多位嘉賓興奮表示，這是他們第一次如此專業(yè)、深度地品鑒高端單叢，刷新了對(duì)鳳凰單叢的認(rèn)知。
都市茶生活：快與慢的平衡藝術(shù)
“"在小處窮、大處富”不僅是品牌理念，更是一種生活哲學(xué)。”余瓊認(rèn)為，品茶讓我們真正地?zé)釔凵睿ぐl(fā)我們收集自然中豐富嗅覺記憶的熱情。她向大家仔細(xì)闡述了潮州工夫茶文化“和、敬、精、樂”的精神內(nèi)核， 她認(rèn)為這正是治愈城市焦慮的良方。茶會(huì)現(xiàn)場潮青創(chuàng)業(yè)者鄭先生分享道：“這場茶會(huì)讓我重新思考時(shí)間價(jià)值。原來一杯茶的時(shí)間，可以完成一次深度的自我對(duì)話。”多位參與者表示，茶會(huì)為他們提供了新的生活靈感，喝茶可以治愈城市的匆忙，茶文化可成為都市人的精神棲息地。
小瓊大富品牌計(jì)劃籌備系列城市茶會(huì)活動(dòng)，以深圳為起點(diǎn)，將潮州工夫茶文化傳播至更多城市。當(dāng)鳳凰單叢的氤氳茶香與現(xiàn)代都市相遇，一場關(guān)于文化傳承與生活美學(xué)的創(chuàng)新實(shí)踐正在展開。
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