本站6月10日消息，又到了吃西瓜的季節，夏季吃西瓜有不少注意事項。
據報道，夏季購買西瓜時建議優先選擇新鮮的西瓜，不要購買切好的西瓜。
吃西瓜最好一次性吃完，如果實在吃不完，西瓜切開后立即用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。
儲存時間不要過長，常溫儲存盡量不超過4小時，氣溫較高時盡量不超過2小時，冷藏時間最好不超過12小時。
吃西瓜有如下好處：
西瓜里富含多種維生素，其中維生素C和維生素E對人的肌膚好處多多，西瓜水分充足，對于肌膚的護理作用顯著，常吃西瓜皮膚會保持潔白、粉嫩、光滑。
夏季中暑或其他急性熱病出現的發熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等，可通過吃西瓜進行輔助治療。
西瓜汁含有蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉變為可溶性蛋白質，幫助人體對蛋白質的吸收，有降低血壓的作用。西瓜皮性味甘涼，有促進人體新陳代謝、減少膽固醇沉積、軟化及擴張血管的功能。
需要注意的是，腎功能不全者不要多吃西瓜，短時間內大量吃西瓜，會導致體內水分增多，超過人體的生理容量，而腎功能不全者對水分的調節能力低，容易加重病情。
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